농촌진흥청이 토종닭 품종인 '우리맛닭'의 씨닭 분양 신청을 받습니다. <br /> <br />'우리맛닭'은 국립축산과학원이 개발한 토종닭 품종으로, 고기 맛과 산란 능력, 성장 속도 등이 우수한 순계 계통을 선발·교배해 탄생했습니다. <br /> <br />'우리맛닭'은 사육 기간과 성장 특성에 따라 1호와 2호로 구분됩니다. <br /> <br />'우리맛닭 1호'는 약 12주간 사육 시 2.1kg의 출하 체중에 도달하며, 쫄깃한 식감과 깊은 풍미로 백숙 등 국물 요리에 적합합니다. <br /> <br />반면 '우리맛닭 2호'는 성장 속도가 개선된 품종으로, 10주 사육 시 2.1kg에 도달합니다. <br /> <br />5주령에는 삼계탕용, 10주령에는 닭볶음탕, 찜, 구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. <br /> <br />현재 분양 신청은 국립축산과학원 가금연구센터(033-330-9540, 9550)를 통해 안내받을 수 있습니다. <br /> <br />'우리맛닭 1호'는 소래축산, '우리맛닭 2호'는 한협원종을 통해 신청 가능하며, 분양은 다음 달 중순부터 순차적으로 진행될 예정입니다. <br /> <br />지상윤 농촌진흥청 국립축산과학원 가금연구센터장은 "민간 종계장과의 협력을 통해 '우리맛닭' 보급 기반을 확대하고, 토종닭 산업의 경쟁력 향상과 소비자 선택권 확대에 기여하겠다"고 말했습니다. <br /> <br /> <br /><br /><br />YTN 최명신 (mschoe@ytn.co.kr)<br /><br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0115_202505081340299280<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
